Health Care Tips: Diwali आप मावा की जगह जगह तो नहीं खरीद रहे, ऐसे करें असली और नकली की पहचान, जानें
त्योहारों का सीजन शुरू हो चुका है। सीजन के मध्य में मा़ लक्ष्मी का पर्व दिवाली और भाईदूज का शुभ आरंभ होने वाला है। यह पर्व उन्नति का है खुशियों का है। खुशी के इस पर्व में हर घर में ज्यादा से ज्यादा मिठाई की खरीदारी की जाती है। ज्यादातर मिठाइयां मावा से बनाई जाती हैं। जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होती हैं।
दिवाली मनाने के लिए आप भी मावा खरीदने जा रहे हैं तो मावा खरीदते समय कुछ बातों का ध्यान रखें:
मिठाई बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाला मावा अगर नकली निकला तो त्यौहार अपने जगह ही रह जाएगी और आपका सेहत बिगड़ सकता है।
मावा पहचानने का सबसे आसान तरीका है कि असली खोया मुलायम और नकली खोया दरदरा होता है.अगर आप दुकान पर खोया खरीदने गये हैं तो खोए को हाथ में उठाकर देखें. अगर खोया मुलायम नहीं है तो समझ जाइये ये नकली है.
-मावा खरीदने से पहले थोड़ा मावा खाकर देखें। असली मावा मुह में चिपके का नहीं नकली होगा तो चिपक जाएगा
-मावा को हाथ में लेकर उसका गोली बनाएं। हथेली में ही अगर मां-बाप फटने लगे तो समझ जाइए मावा नकली है।
-मावा को अपने अंगूठे के नाखून पर रगड़ें। अगर यह असली है तो इसमें से घी की महक आएगी।
-मावा खरीदने जाएं तो उसको मुंह में रखकर चेक करें। स्वादानुसार अगर उसे खाने पर कच्चा दूध जैसा स्वाद आये तो समझ जाइये मावा असली है।