Banana Pancake: मुंह में पानी ला देगा ये पैनकेक, स्वाद और सेहत से है भरपूर

बच्चों को टेस्टी नाश्ता भी खिलाएं और उनकी सेहत का ध्यान भी रखना है तो ऐसे में आप Banana Pancake ट्राए कर सकती हैं। जो बहुत ही हेल्दी और बहुत ही यमी डिश है। इस रेसिपी को बच्चों के साथ बड़े भी खूब पसंद करते हैं। साथ ही इसे बनाने में बहुत थोड़े समय की भी जरूरत होगी। वहीं अगर आप डाइट पर है तो आप इस पैन केक को खा सकते हैं वो भी बिना किसी टेंशन के।

Banana Pancake की सामग्री

4 सर्विंग्स
1 चुटकी मैदा
4 केला
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
2 कप दूध
1/2 छोटा चम्मच नमक
1 अंडा
1 बड़ा चम्मच चीनी
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
2 बड़े चम्मच मक्खन

कैसे बनाएं Banana Pancake

1. सबसे पहले एक बाउल में एक अंडा ले और उसे तोड़कर अच्छे से फेंट कर तैयार कर ले

2. एक बाउल में केले को मैश कर लें और उसमें मैदा, नमक, चीनी, दालचीनी पाउडर और बेकिंग पाउडर डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।

3. दूध डालें, फेंटा हुआ अंडा और धीरे से हिलाएं। एक साथ मिलाकर चिकना घोल बना लें, दूध और फेंटे हुए अंडे को अच्छे से मिलाकर स्मूथ पेस्ट बना ले।

4. डोसा पैन या फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं।

5. घोल से भरा एक कलछी लें, छोटी मोटी डिस्क में फैलाएं। धीमी आंच में सुनहरा होने तक पकाएं।

6. जब यह दोनों तरफ से सिक जाए तो आंच से उतार लें।

7. यह टेस्टी पैनकेक परोसने के लिए तैयार है जो कि आपके बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आएगा इसे आप ब्रेकफास्ट के साथ-साथ लंच में भी ले जा सकते हैं।

ध्यान रखें इसमें अंडा मिला हुआ है इसलिए जो लोग अंडे नहीं खाते हैं वह यह पेन के टेस्ट ना करें।

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