Calcium Rich Food: दूध में ही नहीं इस दाल के छिलको में होता है भरपूर कैल्शियम, जानें सेवन का तरीका
Calcium Rich Food: दालें सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती है। दालों को प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है एक रिसर्च में पाया गया है कि इस दाल के छिलके जिसे कचरा समझकर फेंक दिया जाता है या गाय को खिला दिया जाता है कितनी फायदेमंद है. आपको बता दें कि बचपन में बच्चों को दाल का पानी लोग इसलिए ही पिलाते हैं ताकि उनकी हड्डियां मजबूत बनी रहें। आपको बता दें कि 100 ग्राम अरहर के बीज के छिलके में 652 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, वहीं 100 मिलीलीटर दूध में 120 मिलीग्राम होता है. इससे ये साबित होता है कि इसके छिलके ज्याद लाभकारी हैं।
कई परेशानियों से मिलेगी निजात
एक मानव शरीर को 800 से 1000 मिलिग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है हर दिन. लेकिन ज्यादातर लोग इसको पूरा नहीं कर पाते हैं। कैल्शियम की कमी से कई रोग होते हैं, जैसे मेमोरी लॉस, मांसपेशियों में ऐंठन, घुटनों में दर्द, अवसाद, हाथ और पैर में झुनझुनी, नाखून टूटना, फ्रैक्चर होना आदि। इसके अलावा कमजोरी,थकान, मांसपेशियों में खिंचाव, बेहोश हो जाना, निगलने में दिक्कत होना आदि परेशानियों का भी सामना करना होता है।
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