Health Alert: इंडिया में अधिकतर लोगों को चाय के साथ कुछ खाने की आदत होती है। कई लोग चाय पराठा खाते हैं जो भारतीयों का पसंदीदा नाश्ता होता है। लेकिन हम आपको तीन कारण बताने जा रहे हैं जिससे पता चलेगा कि पराठा के साथ चाय पीना एक खराब विचार है।
इन समस्याओं से हो सकते हैं पीड़ित
एसिडिटी रिस्क
सादा पराठा हो या फिर भरा पराठा उसके साथ चाय का सेवन गंभीर सूजन और एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय या कॉफी पीते समय पराठे पीने से आपके पेट में एसिड-बेस बैलेंस को नुकसान या परेशान करने के लिए जाना जाता है। जिससे पेट में दर्द, गैस की समस्या, खट्टा डकार पूरे दिन आपको परेशान कर सकता है।
एनीमिया हो सकता है
अध्ययन के अनुसार, चाय में मौजूद फेनोलिक रसायन पेट की परत में आयरन-कॉम्प्लेक्स के निर्माण को उत्तेजित करते हैं, जिससे आयरन के अवशोषण को रोका जा सकता है। इसलिए भोजन के साथ चाय का सेवन नहीं करना चाहिए, खासकर उन लोगों को जिन्हें आयरन की कमी के कारण एनीमिया है
पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है
चाय पराठा साथ में खाने से यह शरीर में प्रोटीन के अवशोषण को रोकता है। चाय में पाए जाने वाले टैनिन प्रोटीन के साथ मिलकर एंटीन्यूट्रिएंट्स के रूप में व्यवहार करते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, टैनिन प्रोटीन के पाचन को औसतन 38 प्रतिशथ तक धीमा कर देता है। चाय शरीर द्वारा पोषक तत्वों का उपयोग करने से रोकती है, इसलिए चाय पराठे के साथ पेयर करने के लिए आइडियल ड्रिंक नहीं हो सकती है।
