Christmas Plum Cake: क्रिसमस पर घर में बनाएं प्लम केक, सीखें आसान रेसिपी

Christmas Plum Cake: क्रिसमस आने में बस कुछ दिन ही बचे हैं। ऐसे में हम आपको बता रहे हैं खास रेसिपी के बारे में।  केक सबकी पसंद में से एक है। क्रिसमस सेलिब्रेशन के मौके पर केक ना हो ऐसा नहीं हो सकता है। इस दिन खासतौर पर केक कटिंग की जाती है। कई लोग अपने घर में केक बनाना पसंद करते हैं जबकि, दूसरे लोग इसे खरीदना पसंद करते हैं।आज हम आपके लिए एक ऐसा केक लेकर आए हैं जिसका नाम प्लम केक है।

बनाने के लिए लगने वाली सामाग्री

• आटा (2 कप)
• अंडे (6)
• बटर (1 कप)
• चीनी (1 1/2 कप)
• वनीला एसेंस (2 टी स्पून)
• बादाम (125 ग्राम टुकड़ों में कटा हुआ)
• मिक्स ड्राई फ्रूट- किशमिश, कैंडीड पील और चैरी (2 1/2)
• गोलाकार केक टिन (8 इंच)

इसे बनाने की विधि

• सबसे पहले बादाम और फ्रूट्स लें और इसे 2 बड़े चम्मच मैदे के साथ मिलाकर एक तरफ रख दें।
• इसके बाद आपको अंडे, चीनी, वनीला एसेंस और बटर को एकसाथ मिक्स कर लेना है।
•  इसे मैदे में मिक्स करने के बाद फ्रूट मिक्सर को भी इसमें मिला लें। इस तरह से केक का बैटर तैयार हो जाएगा।
• अब आपको इसे बेकिंग टिन में डालकर फैला देना है।
• इसके बाद प्रीहीट ओवन में करीब 40 मिनट के लिए केक बनने के लिए रख दें। अब इसे ओवन से निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें।
• इसके बाद आप इसे सजाकर सर्व कर सकते हैं।

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