French Fries Recipe: चाय के साथ उठाएं फ्रेंच फ्राइस का लुत्फ, घर पर तैयार करने की नोट करें आसान रेसिपी
French Fries Recipe: चाय के साथ बिल्किट खाकर आप बोर हो गए हैं और कुछ नया ट्राय करना चाहते हैं तो फ्रेंच फ्राइज का टेस्ट सभी को पसंद आ सकता है। आप इसे चाय के साथ भी शाम के समय खा सकते हैं। आलू से बनने वाली फ्रेंच फ्राइस को लोग बाहर से महंगे दाम में खरीदते हैं, लेकिन यदि आप इसे घर में ही तैयार करते हैं तो फिर इसमें ज्यादा खर्च नहीं आता है आपको बताते हैं इसे बनाने की रेपिसी।
सामग्री
250 ग्राम आलू
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार चाट
मसालातलने के लिए तेल
फ्रेंच फ्राइज बनाने की विधि
आलू छीलकर लंबाई में फ्रेंच फ्राइज की शेप में काट लें और पानी में डालते जाएं. इससे आलू काले नहीं पड़ेंगे. 5 मिनट तक कटे आलू पानी में रहने दें.- अब एक बर्तन में पानी डालकर उसे गैस पर रख दें, पानी जब उबलने लगे तो उसमें नमक और आलू के टुकड़े डाल दें. अच्छा उबाल आने के बाद 5 मिनट तक ढक कर रख दें.- फिर आलू के टुकड़े पानी से निकाल लें और कपड़े से हल्के हाथ से पोंछकर सुखा लें. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें आलू के टुकड़े डालकर सुनहरे होने तक फ्राई करें और किचन पेपर पर निकाल लें.- लीजिए तैयार हैं गर्मागर्म फ्रेंच फ्राइज. सॉस और चाट मसाला के साथ सर्व करें।