Benefits Of Gajar Ka Halwa: ठंड में गाजर का हलवा लगभग हर घर में बनता है. खाने में टेस्टी होने के साथसाथ इसके कई फायदे भी हैं. गाजर ऐसे भी कई गुणों और पौषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन हलवा भी कम फायदेमंद नहीं. आइये जानते हैं गाजर के हलवे के कई अनजाने फायदों के बारे में।
गाजर आखों के लिए बेहद फायदेमंद
गाजर में बीटाकैरोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो विटामिन ए का बहुत अच्छा स्रोत है. इस प्रकार गाजर का हलवा आपकी आखों की सेहत के लिए फायदेमंद है।
शरीर को रखें गर्म
गाजर का हलवा सर्दियों में आपके शरीर को गर्म भी रखता है। गाजर का हलवा गर्म या ठंडा किसी भी तरह से खाया जा सकता है। यह सर्दी की ठंड से सुरक्षा प्रदान करता है। विशेषज्ञों की मानें तो घी सर्दियों का सुपरफूड है और हलवे में घी मिलाने से शरीर को ठंड के मौसम में गर्माहट और आराम मिल सकता है।
पोषक तत्वों से भरपूर
जर के हलवे में डलने वाले इनग्रेडिएंट्स जैसे दूध, घी और मेवा अच्छे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. दूध में प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है. वहीं, सूखे मेवों में अच्छे वसा, एंटीऑक्सीडेंट और प्रोटीन होते हैं. वहीं, गाजर विटामिन A और C के साथसाथ फाइबर का भी अच्छा स्रोत है जो आपके पाचन तंत्र को भी ठीक रखता है।
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