जब घर पर अचानक आ जाएं मेहमान तो झटपट बनाएं Lemon Corn चाट रेसिपी

अगर अचानक आपके घर मेहमान आ जाते हैं और आप झपटप कुछ रेस्टोरेंट स्टाइल स्नैक बनाना चाहती हैं तो हमारे पास है आपके लिए आसान कॉर्न रेसिपी। जिसे आप घंटों रसोई में समय बर्बाद किए बिना आसानी से घर में बना सकती हैं।

जिसे आप किसी पेय पदार्थ के साथ सर्व कर सकती हैं। इस झटपट से तैयार होने वाले स्नैक को बनाने के लिए आइये बताते हैं इसकी रेसिपी।

Lemon Corn recipe की सामग्री

अमेरिकन मकई के दाने- 300 ग्राम
अजवायन- 1 छोटा चम्मच
नमक- आवश्यकता अनुसार
नींबू का रस- 2 बड़े चम्मच
पानी आवश्यकता अनुसार
मक्के का आटा- 2 बड़े चम्मच
पपरिका- 1 छोटा चम्मच
काली मिर्च- आवश्यकता अनुसार
रिफाइंड तेल- आवश्यकता अनुसार

Lemon Corn recipe बनाने की विधि

इस Lemon Corn recipe रेसिपी को बनाने के लिए, मकई के दानों को थोड़े से पानी और नमक के साथ उबाल लें, जब यह अच्छे से उबल जाए तो इसका पानी निकाल दें और मकई के दानों को ठंडे पानी से धो लें, एक तरफ रख दें और सूखने दें।

एक बार कॉर्न्स को कमरे के तापमान में सुखा लें। एक बड़े कटोरे में मक्के का आटा और मसाले डालें, इसे अच्छी तरह से फेंटें और कॉर्न डालें। उन्हें अच्छी तरह से टॉस करें।

इस बीच, एक पैन को गरम करें और उसमें तेल डालें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो धीरे से कॉर्न के बैचों में डालें। इन्हें हल्का सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। अंत में, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च का मिश्रण बनाएं, इसे अच्छी तरह से फेंटें और इसे भुने हुए कॉर्न के ऊपर डालें और गरमागरम परोसें।

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