Recipe For Healthy Breakfast: हेल्दी ब्रेकफास्ट के साथ करें दिन की शुरुआत, बहुत टेस्टी लगता है दूध पोहा, सीखें रेसिपी
Recipe For Healthy Breakfast: अक्सर लोग जल्दबाजी में ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं। एक हेल्दी ब्रेकफास्ट एनर्जी लेवल और कंसंट्रेशन बढ़ाने से लेकर वेट मैनेजमेंट, डायबिटीज कंट्रोल करने और हार्ट हेल्थ को भी बनाए रखने में मदद करता है। हेल्दी ब्रेकफास्ट आपकी भूख को नियंत्रित रखता है। जबकि अगर आप ब्रेकफास्ट स्किप कर देती हैं, तो पूरे दिन आपको खाने से संतुष्टि नहीं मिलती। यह जरूरी है कि ब्रेकफास्ट में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ लेने की कोशिश करें। ताकि एनर्जी लेवल पूरे दिन बना रहे। ब्रेकफास्ट आपको पूरे दिन चीजों पर फोकस बनाए रखने में मदद करता है।
सेहत के लिए कितना फायदेमंद है दूध पोहा
दूध प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स जैसे कि सोडियम, पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन का एक अच्छा स्रोत है। वहीं नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार दूध में एंटी बैक्टीरियल, एंटी फंगल, एंटी वायरल, एंटी कैंसर, एंटीऑक्सीडेंट, और इम्यूनोमोड्यूलेटर्स प्रॉपर्टी पाई जाती हैं। यह सभी प्रॉपर्टी सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद हो सकती हैं। जबकि पोहा एक पौष्टिक और सुपाच्य खाद्य पदार्थ है।
ब्रेकफास्ट के लिए नोट कीजिए दूध पोहा रेसिपी
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए
दूध
पोहा
गुड़
बादाम
काजू
इलायची
इन स्टेप्स के साथ तैयार करें दूध पोहा
पोहा को पानी में डालकर 2 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इसे छान कर बाहर निकल लें।
अब दूध को मध्यम आंच पर चढ़ाएं और इसमें इलायची डालें। फिर इसे उबलने के लिए छोड़ दें।
इसके बाद इसमें पोहा डालें और चलाती रहें।
जब आपको लगे कि दूध की कंसिस्टेंसी सही है, तो गुड़ डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर गैस बंद कर दें।
वहीं काजू बादाम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
अब तैयार किए गए पोहे में काजू बादाम और किशमिश डालकर अच्छी तरह मिला लें।
आपका हेल्दी दूध पोहा बनकर तैयार है, गर्मागर्म परोसें और आनंद लें।
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