केले के पकौड़े बनाने के लिए सिर्फ 10 स्टेप्स करें फॉलों
इस मौसम में खाएं टेस्टी केले के पकौड़े, नोट करें रेसिपी
Saurav Raj
Thu, 19 Oct 2023
स्टेप.1- कच्चे केले को छीलकर लंबे और पतले स्लाइस में काट लें
स्टेप.2- इसे 5 मिनट के लिए पानी में भिगो दें और इसी बीच घोल तैयार कर लें
स्टेप.3- एक बाउल में बेसन, चावल का आटा, लाल मिर्च पाउडर डालें
स्टेप.4- गाढ़ा घोल बनाने के लिए एक अच्छा मिश्रण दें
स्टेप.5 बैटर को फूला हुआ बनाने के लिए उसमें बेकिंग सोडा और फेंटें
स्टेप.6-केले के स्लाइस को पानी से निकाल लें और किचन टॉवल से थपथपा कर सुखा लें
स्टेप.7- अब इन्हें बेसन के घोल में डुबोकर चारों तरफ से अच्छी तरह कोट कर लें
स्टेप.8- जब तेल से धुआं उठने लगे, तो गैस को मीडियम कर दें
स्टेप.9- अब केले के कटे हुए टुकड़ों को हल्के गरम तेल में डालिये
स्टेप.10- तले हुए टुकड़ों को किचन पेपर पर निकाल लें