सेहत के लिए फायदेमंद है गाजर का हलवा

Gajar Ka Halwa: इस तरह गाजर का हलवा बनाएं, लोग याद रखेंगे स्वाद, नोट करें रेसिपी

गाजर का हलवा बनाने का तरीका

गाजर को धोकर अच्छे से साफ करके घिस लें

कड़ाही या पैन गैस पर चढ़ाएं और घी डालकर गर्म करें

घी गर्म हो जाने पर गाजर डालकर भूनें

2-3 मिनट बाद गाजर में दूध डाल दें और चलाते रहें

दूध डालने के बाद गाजर को करीब 25-30 तक पकने दें

गाजर जब अच्छे से पक जाए तो उसमें मावा डाल दें

अब सभी को एक साथ अच्छे से मिक्स कर लें

अब इस हलवे में चीनी मिलाएं

चीनी को अच्छे से मेल्ट होने दें

हलवा चिपचिपा सा हो जाए तो समझिए कि ये तैयार है

हलवे में ड्राईफ्रूट्स डाल दें

इसी समय इलायची पाउडर भी डाल दें

आप इस हलवे को ठंडा करके सर्व करें