दिवाली पर घर में बनाएं टेस्टी मिठाई

बिना काजू के ही बनाएं सस्ती और टेस्टी कतली

सबसे पहले 2 कप मूंगफली को धीमी आंच पर भून लें

इसे पूरी तरह से ठंडा करें और एक चौड़ी प्लेट में निकाल लें।

अब मूंगफली के छिलके को रगड़ कर छील लें और छिलका उतार दें।

मूंगफली को ग्राइंडर में डालकर बारीक पाउडर बना लीजिए।

मूंगफली के पाउडर को छलनी से छान लें।

थोड़ा सा इलायची पाउडर भी डाल दें।

एक बड़ी कढ़ाई में 1 कप चीनी और ½ कप पानी लें

इसे 5 मिनट तक चलाते हुए 1 तार वाली चाशनी बना लें।

अब इस चाशनी में पीसा हुआ मूंगफली का पाउडर डालें

धीमी आंच पर अच्छी तरह मिलाएं।

अब 1 टीस्पून घी डालें और चलाते रहें।

अब तैयार मिश्रण को बटर पेपर लगी एक ट्रे या प्लेट में निकालें