Mustard Oil Price Update: मंडी में नई सरसों आने से लगे भाव पर ब्रेक, जानें 1 लीटर के लिए आज कितने देनें होंगे रुपये
Mustard Oil Price Update (JUNE 14, 2023): यूपी में सरसों तेल की कीमतों में आज कोई बदलाव नही देखा गया है. Commodityonline वेबसाइट के मुताबिक़, उत्तर प्रदेश में आज सरसों के तेल का दाम 133 रूपए प्रति लीटर है जबकि कल भी दाम 133 रुपये था. बता दें कि नई सरसों मंडी में आने के बाद से भाव पर ब्रेक लग गए हैं. जानकारी के लिए बता दें कि अभी दो दिन पहले ही सरसों के तेल के दाम में 10 रुपये की गिरावट दर्ज की गई थी.
जानकारी के लिए बता दें कि इस साल देश में सरसों की खेती का रकबा बढ़ा है. COOIT से मिले आंकड़े के मुताबिक पिछले साल देश भर में 86.04 लाख हैक्टेअर क्षेत्र में सरसों की खेती की गई थी. यह इस साल बढ़ कर 92.48 लाख हैक्टेअर तक पहुंच गया है. जिसके चलते दाम में आगे और कमी आने की उम्मीद है.
Mustard Oil Price Update (Uttar Pradesh)
| शहर | भाव (प्रति लीटर) |
| गाज़ियाबाद | 148 रूपए |
| लखनऊ | 152 रूपए |
| आगरा | 151 रूपए |
| मेरठ | 147 रूपए |
| अलाहाबाद | 156 रूपए |
| अलीगढ़ | 145 रूपए |
| कानपुर | 200 रूपए |
| गौतम बुध नगर | 157 रूपए |
| हाथरस | 154 रूपए |
| रायबरेली | 156 रूपए |
बीजों से होता है सरसों तेल का उत्पादन
सरसों का तेल जिसका उत्पादन सरसों के बीजों से किया जाता है, भारतीय पकवानों में काफी इस्तेमाल किया जाता है. सरसों का तेल अपने तेज़ स्वाद, तीखी सुगंध और हाई स्मक पॉइंट के लिए जाना जाता है. इसे अक्सर सब्ज़ियों को सॉते या फिर स्टिर-फ्राई करने के लिए उपयोग करते हैं. इसका इस्तेमाल भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश में सबसे ज़्यादा किया जाता है.
बता दें कि सरसों का तेल हमारे शरीर के लिए कभी काफी फायदेमंद होता है. सरसों के तेल से शरीर की मालिश करने से ब्लड का फ्लो तेज होता है जिससे मांसपेशियों में तनाव में सुधार होता है. वहीं इसके इस्तेमाल से आप अपने रूखे, डल और झड़ते बालों से निजात पा सकते हैं. इसके अलावा दांतों की तकलीफ और जोड़ों के दर्द में भी सरसों का तेल काफी फायदेमंद होता है.
यह भी पढ़ें: Business Idea- फायदा ही फायदा! नाममात्र की इन्वेस्टमेंट और महीने के कमाएं 40 से 50 हजार रुपए, जानिए कैसे?
