Bitter Gourd benefits: खाने में है कड़वी लेकिन डायबिटीज के मरीजों के लिए शुगर का काम करती हैं ये चीज, दवाईयों की भी नहीं पड़ेगी जरूरत
Bitter Gourd benefits: डायबिटीज आजकल के आम समस्या के तौर पर उभर रही है। आजकल हर चौथा व्यक्ति डायबिटीज से पीड़ित नज आता है। इसमें ज्यादातर लोगों में टाइप-2 डायबिटीज की समस्या देखने को मिल रही है। वहीं अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, हर साल 1.5 मिलियन लोगों में डायबिटीज का पता चलता है।
क्यो होती हैं डायबिटीज की समस्या
यह बीमारी एक तरह की हेल्थ कंडीशन है जिससे आपके शरीर में ब्लड शुगर का लेवल बढ़ता जाता है। ऐसा दो चीजों की वजह से हो सकता है। टाइप-1 डायबिटीज में शरीर इंसुलिन का उत्पादन नहीं करता है। वहीं टाइप-2 डायबिटीज में शरीर इंसुलिन को अच्छी तरह रिस्पांस नहीं करता। टाइप-2 डायबिटीज का विकास अनहेल्दी डाइट, एक्सरसाइज की कमी और जीन संबंधी कारकों के संयोजन से होता है। इसके अलावा कई कारक हैं, जिसमें बढ़ती उम्र, नींद की कमी आदि शामिल है।
मिठास को मारे Bitter Gourd benefits
करेला स्वाद में भले ही कड़वा होता है, लेकिन इसमें चारटिन और मोमोर्डिसिन जैसे तत्व होते हैं। जिनके सेवन से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। करेले में पाए जाने वाले एक्टिव तत्व चारटिन और मोमोर्डिसि सेल्स के ब्लड मॉल्यूकल्स, इंसुलिन स्राव को बढ़ाने और मसल्स के ग्लाइकोजन सिंथेसिस को प्रोत्साहित करते हैं। साथ ही, Bitter Gourd benefits शरीर में ग्लूकोज के अवशोषण को कम करने में मदद करते हैं।
करेले का कड़वापन करे कम
करेले का जूस इतना कड़वा होता है कि लोग इसके सेवन से घबराते है। इसके कड़वेपन को दूर करने का काम करता है। जैसे आप खीरा, लेमन जूस और हल्दी पाउडर बेहतर रहेगा। इन चीजों को जूस बनाने के लिए करेले के साथ मिक्स कर दें। सब्जियों को शामिल करने में इसका स्वाद भी बढ़ता है और गुण भी।
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