Chickpea Spinach Salad Recipe: सेहत का खजाना है ये सलाद, ब्रेकफास्ट में दिल हो जाएगा खुश
अगर रोज रोज नए व्यजंन बना कर थक चुकी हैं तो आज नाश्ते में बनाएं पोषण से भरपूर हेल्दी सलाद। जो बहुत कम समय में बहुत जल्द तैयार हो जाएगी। हम बात कर रहे हैं Chickpea Spinach Salad की। पालक और काबुली चने की यह सलाद बॉडी के लिए एंटीऑक्सिडेंट्स की तरह काम करता है। साथ ही इस सलाद में डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, नायसिन, विटामिन ए, विटामिन सी व विटामिन ई प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। तो आइए जानते हैं काबुली चने और पालक का सलाद बनाने की रेसिपी...
Chickpea Spinach Salad Recipe काबुली चने और पालक का सलाद बनाने के लिए सामग्री:
काबुली चना भीगा: 500 ग्राम (धुला और उबला हुआ)
पालक- 1 गड्डी (कटी हुई)
किशमिश: थोड़ी सी
पनीर: 100 ग्राम
लेमन जूस (सफेद सिरका): 1/2 टी स्पून
शहद: 1 टी स्पून
जैतून का तेल: 4 टेबल स्पून
जीरा पिसा हुआ: 1 टी स्पून
स्वादानुसार नमक
Chickpea Spinach Salad Recipe काबुली चने और पालक का सलाद बनाने का तरीका:
1.काबुली चने और पालक का सलाद बनाने के लिए पनीर को क्यूब्स में कट कर एक बड़ी कटोरी में रखें। अब इसमें बारीक कतरी हुई पालक इसमें मिक्स कर लें। अब इसमें पहले से उबले हुए काबुली चने मिला लें।
2. अब इस सलाद में लेमन जूस, शहद और ऑयल डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
3.अब इस सलाद में भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च और नमक भी डालें और इसे चमचे से अच्छे से मिक्स कर लें। लीजिए तैयार है आपका काबुली चने और पालक का सलाद (Chickpea Spinach Salad) अब इसमें ऊपर से हरा धनिया और कटी मिर्च से गार्निश कर सर्व करें।
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