तुंरत बनाएं Mix Fruit Faluda Recipe जो चिलचिलाती गर्मी को करवा दें ठंडक का एहसास
Apr 24, 2022, 13:00 IST
इस तपती गर्मी में अगर ठंडा ठंडा खाने के लिए मिल जाएं तो मजा आ जाता है और अगर यह ठंडा ठंडा सामान कुछ और नहीं बल्कि फालूदा हो तो दिल खुश हो जाता है।
इस रेसिपी में आप अपने पसंद का कोई भी फल मिला सकते जो आपको अधिक पसंद हो, फल और दूध का संयोजन ताजगी का एहसास देता है। इस फालूदा को खाने के बाद आपका शरीर लंबे समय तक तरोताजा महसूस करेगा। तो आइए देखते हैं मिक्सड फ्रूट फालूदा बनाने की विधि
Mix Fruit Faluda Recipe के लिए सामग्री
- दूध – 1/2 कप
- कंडेंस्ड मिल्क – 4 चम्मच
- सब्जा के बीज – 1/2 छोटा चम्मच
- फालूदा सेव या सेंवई – 3 बड़े चम्मच
- फल (अपनी पसंद के अनुसार) – 1/4 कप
- गुलाब का शरबत – 2 चम्मच
- आइसक्रीम – 1 स्कूप
- काजू भुने हुए – सजाने के लिए
Mix Fruit Faluda Recipe की विधि
- दूध को बिना पानी डाले उबालें और उसमें कंडेंस्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह से गाढ़ा कर लें।
- दूसरी तरफ सब्जा के बीज को आधा कप पानी में पांच से दस मिनट के लिए भिगो दें।
- वहीं अब सेंवई को जरुरी मात्रा में पानी के साथ तब तक पकाएं जब तक कि यह नरम ना हो जाए, नरम होने पर छानकर एक तरफ रख दें।
- अब आपको जो भी फल पसंद हों ले लें। इसे धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, कोशिश करें कि ऐसे फलों का इस्तेमाल करें जो हमारे शरीर को ठंडक पहुंचाएं।
- जिसके बाद एक लंबा गिलास लें और उसमें सबसे पहले गुलाब की चाशनी डालें। फिर परत दर परत सारी सामग्री (सब्जा के बीज, फालूदा सेव या सेंवई, फल) डालना शुरू करें, फिर इसमें पका हुआ दूध डालें।
- फालूदा के ऊपर आइसक्रीम का एक स्कूप डालें और भुने हुए काजू से गार्निश करें।
- मिक्स्ड फ्रूट फालूदा रेसिपी बनकर तैयार है, इसे घर पर बनाएं और ठंडे ठंडे मिक्स फ्रूट फालूदा का आनंद लें।
यह भी पढ़ें- कम करना है वजन लेकिन अगर नहीं छोड़ी ये चीजें, तो कभी नहीं कर पाएंगे आप Weight Loss