Flaxseed Benefits: अलसी के सेवन से होगा इन बीमारियों से बचाव, जानें कब और कैसे खाएं

गर्मिया आते ही अनेकों बीमारियां होने का ख़तरा बना रहता है. ऐसे में ज़रूरी है कि आप अपनी सेहत का अच्छे ख्याल रखें. गर्मी के मौसम में ऐसी चीज़ों का सेवन ज़रूर करें जो आपकी हेल्थ को पूरी तरह से स्वस्थ रखें. आज हम ऐसी ही एक चीज़ के बारें में बताने जा रहे हैं.

जिसके सेवन भर से आप गर्मियों में कई बीमारियों से अपना बचाव कर सकते हैं. दरअसल हम यहां बात कर रहें हैं. अलसी की. जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है. आइये जानें इसके चमत्कारी फायदे.

हृदय रोगों से करता है रक्षा

भूरे-काले रंग के यह छोटे छोटे बीज, हृदय रोगों से आपकी रक्षा करते हैं. इसमें उपस्थित घुलनशील फाइबर्स, प्राकृतिक रूप से आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने का काम करता है. इससे हृदय की धमनियों में जमा कोलेस्ट्रॉल घटने लगता है, और रक्त प्रवाह बेहतर होता है, नतीजतन हार्ट अटैक की संभावना नहीं के बराबर होती है.

कैंसर से करता है सुरक्षा

अलसी में कैंसररोधी हार्मोन्स भी पाए जाते हैं. बता दें कि ऐसे में अगर आप हर दिन महज एक चुटकी अलसी भी खाते हैं तो इससे प्रोटेस्ट कैंसर, कोलोन कैंसर, बेस्ट कैंसर के खतरे से भी खुद को बचाया जा सकता है. इसलिए डॉक्टर भी अलसी का सेवन करने की सलाह देते थे.

गैस की समस्या से मिलती है निजात

अलसी का सेवन करने से पाचन क्रिया ठीक रहती है, जिससे गैस और कब्ज की समस्या से भी निजात मिलती है. अलसी में मौजूद एक तरह के तेल के कारण भी पाचन तंत्र ठीक तरह से काम करता है. इसलिए अगर गैस और कब्ज की समस्या से दूर रहना चाहते हैं तो अलसी का सेवन जरूर करना चाहिए.

अलसी खाने का तरीका

अलसी के बीजों को साबुत खाने से बचना चाहिए, क्‍योंकि आंतें इसके पोषक तत्‍वों को सोख नहीं पाती हैं. अलसी को पीसकर खाना सही रहता है.

कच्‍ची और अधपकी अलसी न खाएं क्‍योंकि इनमें विषाक्‍त तत्‍व होते हैं. पाचन संबंधी परेशानियों से छुटकारा पाने के लिए पर्याप्‍त पानी पिएं और पिसी हुई अलसी खाएं.

अलसी के तेल की छोटी बोतल ही खरीदें और इसकी बोतल का रंग गहरा होना चाहिए. आप इसे फ्रिज में रखें क्‍योंकि ये तेल जल्‍दी खराब हो जाता है.

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