Holi Special Gujiya Recipe: होली का त्योहार आने में अब कुछ ही दिन बाकी है। 7 मार्च को रंगों का त्योहार है। ऐसे में घरों पकवान से लेकर मिठाईयों की तैयारी शुरू हो गई है। होली के त्योहारा पर ज्यादातर घरों में पकवान के साथ ही मिठाई में गुजिया बनाने का प्रचलन है। अगर आप डायबिटीक पेशेंट हैं तो तब शुगर फ्री गुजिया बनाई जा सकती है.आइए जानते हैं घर पर ही शुगर फ्री गुजिया बनाने की रेसिपी
शुगर फ्री गुजिया के लिए सामाग्री
मैदा- 4 कप
घी- 2 कप
खोया- 500 ग्राम
बेकिंग पाउडर
सेब – 1 (कद्दूकस किया हुआ)
बादाम (बारीक कटे हुए)
काजू- (बारीक कटे हुए)
छोटी इलायची पाउडर- 1/2 चम्मच
किशमिश 50 ग्राम
जानें शुगर फ्री गुजिया बनाने की विधि
- शुगर फ्री गुजिया बनाने के लिए सबसे पहले मैदा, घी, खोया, सेब, बादाम, काजू, बेकिंग पाउडर और छोटी इलायची पाउडर रख लें
- अब सेब का छिलका उतारकर उसे कद्दूकस कर लें. इसमें इलायची, बादाम और किशमिश मिला दें
- अब एक बर्तन में मैदा लेकर उसमें घी, बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे थे गूंथे
- अब मैदा की छोटी सी लोई बना बेलें
- इसमें मिक्स कर रखें सेब के मिक्षण को भरें और गुजिया की शेप वाली मशीन में डालकर दबा दें
- अब इन्हें कढ़ाई में डालकर तल लें
- बस आपकी शुगर फ्री गुजिया बनकर तैयार हो जाएगी।
ये भी पढ़ें- Rice Samosa Recipe: सिर्फ 8 चीजों से बना चावल का लाजवाब समोसा, स्वाद ऐसा कि चटकारे मार खाएंगे आप
