Cooking Device: खाना बनाना लगता है झंझट का काम? तो यह पांच हाई-टेक डिवाइसेज आपका काम करेंगे आसान, जानें खूबी

Cooking Device: भोजन जीवन की बहुत ही बुनियादी जरूरत है और खाना बनाना एक कला है और इस कला में निपुण होना जरूरी है। चूंकि भोजन बनाना काफी समय खपाने वाला काम है तो आज हम आपके लिए पांच ऐसी हाई- टेक ऑटोमेटिक कुकिंग डिवाइसेज लेकर आए हैं जो आपका काम चुटकियों में आसान कर देंगी। इन डिवाइसेज की मदद से खाना बनाने का काम आपको मजेदार लगने लगेगा और समय की भी बहुत बचत होगी। तो आइए जानते हैं कौन सी हैं वह पांच डिवाइसेज…

On2Cook: यह डिवाइस बेहतरीन खाना बनाने का सॉल्यूशन है। इस डिवाइस की मदद से काफी जल्दी खाना बन कर तैयार हो जाता है। यह इंडक्शन , फ्लेम या माइक्रोवेव जैसे कई अप्लायंसेज का मिक्सचर है। यह 70% समय की बचत के साथ-साथ 50% ऊर्जा के भी बचत करता है और पौष्टिक भोजन तैयार करके देता है।

फटाफट खाना पकाने की तकनीक के कारण इस डिवाइस की मदद से पानी में घुलनशील पोषक तत्व बरकरार रहते हैं और भोजन का रंग, स्वाद भी बरकरार रहता है। आपको बता दें कि यह डिवाइस चिकन को लगभग 7 मिनट में ही पका देता है और महज 4 मिनट में पिज़्ज़ा बनकर तैयार हो जाता है। इस डिवाइस को सनंदन सुधीर द्वारा विकसित किया गया है और ये घरेलू और व्यावसायिक रसोई दोनों के लिए उपयोगी है।

Cooking Device से मिलेगी राहत

Roti maker: रोटी बनाना भी काफी झंझट भरा काम होता है। साथ ही यह भी ध्यान रखना पड़ता है कि रोटी मुलायम और गोल बने। लेकिन अब आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है क्योंकि रोटी मेकर डिवाइस आपकी मदद करने आ गया है। एक तरफ प्रेस्टीज का रोटी मेकर अलग-अलग रोटियां बनाता है।

अभी भी इसमें आपको काफी काम करना पड़ता है क्योंकि इसमें आटा गूथ कर उसकी गोल-गोल आकार की गोलियां बनाकर डालनी पड़ती है, फिर उस पर नजर रखनी पड़ती है। लेकिन इस Rotimatic डिवाइस मैं आपको ऐसा कुछ नहीं करना पड़ेगा। इस डिवाइस में आपको सिर्फ आटा डालना है और चंद सेकेंड्स में आपको गरमा गरम रोटियां बनकर तैयार मिल जाएंगी। यह पूरी तरीके से ऑटोमेटिक है।

Dosa maker: पतला और कुरकुरा डोसा सभी को पसंद होता है। घर में बने डोसे में यह बात नहीं आ पाती है। इसलिएbEVOCHEF ने एक डोसा प्रिंटिंग मशीन या यूं कह लें कि डोसा maker लॉन्च किया है। यह डिवाइस एक बार में कई डोसा बनाकर तैयार कर देगी। आपको बस तैयार बैटर को डिब्बे में डालना है और डोसा बनकर तैयार हो जाएगा। यह डिवाइस उस समय बेहद काम आती है जब कई लंच बॉक्स एक साथ तय करने हो या फिर किसी दक्षिण भारतीय परिवार के भोजन की तैयारी करनी हो।

तला हुआ भोजन है हानिकारक

Air fryer: हम सभी लोगों को इस बात की जानकारी है कि ज्यादा तेल में तला हुआ भोजन बहुत ही हानिकारक होता है और हमारी सेहत पर बुरा प्रभाव डालता है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग ज्यादा तला हुआ भोजन करने से बचते हैं और उबला हुआ भोजन ही पसंद करते हैं। एयर फ्रायर एक ऐसी डिवाइस है जो तेल की कुछ बूंदों से भोजन को फ्राई कर देता है। विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ जैसे फ्रेंच फ्राइज, समोसा, डीप फ्राइड चिकन विंग्स, फ्रोजन सेवई और भी बहुत से विशेष डिशेज को बेहद कम तेल के इस्तेमाल से फ्राई किया जा सकता है।

Juicer mixer grinder: लगभग हर घर में जूसर मिक्सर ग्राइंडर इस्तेमाल होता है। यह किसी भी रसोई की बेहद बुनियादी जरूरत होता है जिसके बिना खाना बनाने का प्रोसेस पूरा नहीं हो सकता। मसाला पीसना हो, पेस्ट बनाना हो, ग्रेवी तैयार करनी हो, प्यूरी बनानी हो, मांस के टुकड़ों को बारीक करना हो, डोसे का बैटर तैयार करना हो इन सब कामों में इस डिवाइस का इस्तेमाल होता है।जूसर से आपको फ्रेश जूस मिल सकता है, जो पूरे परिवार के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। ये डिवाइस अब कई कंपनियों जैसे Usha, LG, Orient, Philips आदि द्वारा मैन्युफैक्चर किये जा रहे हैं।

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