Travel के लिए बैग कर रहे हैं पैक, ये सुपर हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक्स रखना तो नहीं भूल रहे हैं आप?

ट्रिप पर जाना हम सभी को पसंद होता है और हो भी क्यों न घूमना-फिरना किसे नहीं पंसद होता लेकिन Travel पर जाते समय खान-पान एक चुनौती सा बन जाता है। खासकर अगर परिवार साथ में हो तो मुश्किल और भी बढ़ जाती है। अगर सभी को फास्ट फूड पसंद है तब तो कई विकल्प आपको मिल जाएंगे। अगर आपको हेल्दी फूड खाना पसंद है तो हल्का और पौष्टिक आहार मिलना थोड़ा मुश्किल होता है। आइए आपको बताते हैं अगर आप बाहर जाते हैं तो आप कैसे हेल्दी खाना खाकर खुद को फिट रख सकते हैं इन आहारों को आप अपने साथ सफर में ले जा सकते हैं।

केले के चिप्स

केले के चिप्स आपके Travel के लिए एक शानदार नाश्ता है। इसे आप घर पर भी बना सकते हैं। कुछ कच्चे केलों को पतले-पतले स्लाइस में काट कर डीप फ्राई कर लें। फ्राई करने के बाद केलों पर नमक के साथ लाल या काली मिर्च डाल कर खाने से बड़ा स्वाद मिलता है। आप चाहें तो केले के चिप्स एयरटाइट कंटेनर में रखकर इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ा सकते हैं। अगर आप केले के चिप्स बनाना न चाहते हों तो बाज़ार में बड़े आराम से आपको ये मिल सकते हैं।

सैंडविच

स्ट्रीट फूड से कहीं ज्यादा बेहतर घर पर बनाई सैंडविच होती है। ये बनाने में काफी आसान है और इसे बनाने में ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती है। अगर आप हेल्दी सैंडविच खाना चाहते हैं तो ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको हरी धनिया, हरी मिर्च, खीरा और नमक की ज़रुरत पड़ेगी। पहले धनिया और हरी मिर्च को नमक डालकर मिक्सर की सहायता से पीसकर इसकी चटनी बना लें। इसके बाद खीरे की स्लाइस काट लें। ब्रेड पर पहले चटनी को अच्छे से लगा लें और इसके बाद खीरे की स्लाइस को ब्रेड पर लगाकर इसे एक और ब्रेड से बंद कर लें। सफर में यह सैंडविच स्वादिष्ट और हेल्दी लगती है। आप चाहें तो मायोनीज और हरी सब्जियां जैसे पत्ता गोभी, शिमला, गाजर आदि लगाकर इसमें और टेस्ट ला सकते हैं। इसे एयरटाइट कंटेनर में रखकर 4 से 5 घंटे चलाया जा सकता है।

पॉपकॉर्न

Travel में पॉपकॉर्न खाने का एक अलग मजा है अक्सर सिनेमा और सफर में हम इसे खाना पसंद करते हैं। बाजार में आसानी से तुरंत पकने वाला पॉपकॉर्न हमें मिल जाता है। इसे कुकर में रखकर एक या दो सीटी दिला दें बाद में सफर में चटपटे पॉपकॉर्न का आनंद लें।

ड्राइफ्रूट केक भी विकल्प

ड्राइफ्रूट केक भी Travel में अपने साथ ले जाने के लिए एक अच्छा विकल्प है इसे आप चाहें तो बाजार से खरीद सकते हैं और यदि चाहें तो घर पर भी बना सकते हैं। इसके लिए आपको केक प्रीमिक्स 500 ग्राम लेना होगा बाद में इसमें 250 ग्राम दूध या पानी मिलाकर अच्छे से फेंट ले। फेंटने के बाद इसमें वनिला एसेंस और ड्राइफ्रूट डालकर ओवन में 180 डिग्री तापमान पर 20 मिनट के लिए पकाएं। इसके बाद इसे कुछ देर ठंडा होने के लिए रख दें। अब एयरटाइट कंटेनर में केक को स्लाइस में काटकर रख लें और सफर स्वादिष्ट ड्राइफ्रूट केक का लाभ उठाएं।

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