Recipe: तपती गर्मी में तन-मन को रखे ठंडा और तरोताजा यह गुड़ और पुदीने का मीठा मीठा शरबत

लू और गर्मी भरे मौसम और बढ़ते तापमान के साथ हम सभी बाहर जाने से बचते हैं। बाहर जाने पर तुरंत पसीना आने लगता है। घर के अंदर हो या बाहर गर्मी ने हमारे स्वास्थ्य पर भारी असर डाला है। ऐसे में हम खुद को ठंडा रखने की पूरी कोशिश करते हैं लेकिन यह पर्याप्त नहीं होता है।

इस तपती गर्मी ठंडक का एहसास कराने के लिए हम आपके लिए लेकर आए हैं। पुदीने की पत्तियों का ताजा स्वाद और गुड़ की मिठास का मेल यानि ताजा ताजा पुदीने और गुड़ का शरबत की रेसिपी-

Recipe गुड़ पुदीना शरबत की सामग्री

गुड़- आधा छोटा चम्मच

पुदीने की पत्तियां- 4 से 5

काला नमक- आधा छोटा चम्मच

जीरा पाउडर थोड़ा सा

एक कप ठंडा पानी

Recipe बनाने की विधि

• सबसे पहले एक गिलास में थोड़ा सा जीरा पाउडर डाल लें।
• अब कुछ पुदीने के पत्ते ले और पीसकर उसका रस निकाल लें।
• अब उस गिलास में पुदीने का रस और कुछ पत्तियां मिलाएं।
• फिर गिलास में काला नमक के साथ एक बड़ा चमम्च गुड़ डालें।
• अब ठंडा पानी और बर्फ के टुकड़े डाल दें। इस घोल को अच्छे से मिलाकर ठंडा ठंडा पिएं।

गर्मी के दिनों में यह शरबत बहुत फायदेमंद रहेगा।

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