इस समय खरबूजे का जरूर करें सेवन, जानें मीठे और अच्छे खरबूजे की पहचान कैसे करें
गर्मियों का मौसम आते ही सिजनल फल दिखने लगते हैं. जिसमें आम, खरबूज, तरबूज, लीची आदि ये तमाम तरह के फल शामिल है. गर्मियों के मौसम के सबसे ज्यादा बेहतरीन फल की बात की जाए तो वह खरबूज है.
स्वाद के साथ साथ यह सेहत के लिए भी बहुत ही अच्छा फल माना जाता है. इसमें विटामिन ए और बीटा कैरोटीन होता है जो आंखों को स्वस्थ रखने में काफी मददगार होता है.
हालांकि खरबूज खरीदना किसी इम्तिहान से कम नहीं होता क्योंकि ये पता लगा पाना बहुत मुश्किल होता है कि ये अंदर से मीठा है भी के नहीं. तो आइये जानते हैं कुछ ऐसे ही टिप्स जिनकी मदद से हम पता लगा सकते हैं कि खरबूज मीठा है या फीका.
खरबूजे का ऊपरी भाग दब रहा है तो खरबूजा अंदर से पका है. मीठा है. इस ऊपरी हिस्से में अगर ज्यादा छेद हों या ये दबाने से गला लगे तो न खरीदें.
याद रहे कि अक्सर ऊपर से हरे रंग का दिखने वाला खरबूजा फीका होता है
अगर खरबूजे का ऊपरी भाग पीला है और उस पर हरी धारियां हैं तो खरबूजा मीठा होगा
सबसे खास बात खरबूजे से तेज खुशबू आ रही है तो खरबूजा अंदर से मीठा है
अधिक गला हुआ खरबूजा न खरीदें, ये अंदर से सड़ा हो सकता है
ज्यादा वजन वाले खरबूजे यानी अंदर ज्यादा बीज होंगे वो पका कम होगा इसलिए ऐसे खरबूजे ना खरीदें.
खरबूजा के फायदे
वजन कम करने में खरबूजा काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें शुगर और कैलोरी की मात्रा ज्यादा नहीं होती है.
खरबूजा शरीर में पानी की कमी की पूर्ति करता है साथ ही इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स आपको ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करते हैं.
इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो बढ़ती उम्र को रोकने के साथ-साथ तनाव कम करने में भी मददगार है.
ये भी पढ़ें: भीगी हुई मूंगफली और गुड़ के हैं चमत्कारिक फायदे