बच गई है रात की सब्जी? इन चार तरीकों से बनाएं स्वादिष्ट रेसिपीज, चाटते रह जाएंगे उंगलियां

Recipes: अक्सर देखा जाता है कि घरों में रात का खाना बच जाता है। कई लोग इसे फेंक देते हैं तो कई पशु को खिला देते हैं। घरों में एक समय ऐसा होता है जब रात के समय भारी मात्रा में सब्जियां बच जाती हैं और इन सब्जियों को अगले दिन के लिए आगे बढ़ाया जाता है। लेकिन बार-बार सब्जी देखकर घर के सदस्य नाक सिकोड़ने लगते हैं। ऐसे में समझ नहीं आ रहा कि इन बची हुई सब्जियों का क्या किया जाए ।आइए जानते हैं कि आप बची हुई सब्जियों का इस्तेमाल कैसे कर सकते हैं।

बची हुई सब्जियों से बनाएं नई रेसिपी

1 सब्जियों से पराठा बनायें

अगर रात के समय आलू की सब्जी बच गई है तो आप इसका इस्तेमाल परांठा बनाने में कर सकते हैं। आप इन्हें स्टफिंग में इस्तेमाल करें। यकीन मानिए ये परांठे न सिर्फ स्वादिष्ट होंगे बल्कि सेहतमंद भी होंगे।

2 सब्जी रोल बनाओ

आपने अंडा रोल, काठी रोल, चिकन रोल तो सुना ही होगा, इसे सिर्फ बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े भी बड़े चाव से खाना पसंद करते हैं. रोल बनाने के लिए आप घर पर बची हुई सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके साथ ही तरह-तरह की चटनी और सलाद स्वाद बढ़ाएंगे

3रात की सब्जी का पिज़्ज़ा बनाओ

बच्चों को पिज़्ज़ा बहुत पसंद होता है। वे हर चीज़ को पिज़्ज़ा के रूप में खाना पसंद करते हैं। ब्रेड पर सब्जियां फैलाएं और पनीर, टमाटर आदि डालकर बेक करें। चाहें तो इसे सब्जियों को मैश करके सलाद आदि में डालकर भी बना सकते हैं।मिश्रित शाकाहारी सैंडविच इन सब्जियों को आप ब्रेड में मेयोनेज़ के साथ मिलाकर सैंडविच बना सकते हैं।

4 पकौड़े बनाओ

अगर आपकी सब्जियों में बड़े आलू, पत्तागोभी आदि हैं तो आप उन्हें बेसन में डालकर पकौड़े बनाकर छान लें। इसे बच्चे ही नहीं बड़े भी स्वाद से खाएंगे।

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