Health Tips: एंटी-इंफ्लामेट्री गुण वाले ये फूड आपको 10 साल ज्यादा जवान रखेंगे, तुरंत खाना करें शुरू
Health Tips: भोजन का शरीर और मन पर सीधा प्रभाव है। इनमें भी कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो दिल, आंखों की रोशनी और जोड़ों के मूवमेंट को सीधा प्रभावित करते हैं। ड्रेसिंग ऑन द साइड की लेखक जैकलिन लंडन के अनुसार भोजन में यदि अधिक से अधिक एंटी-इंफ्लामेट्री फूड्स को शामिल किया जाय तो शरीर को 10 वर्ष तक अधिक जवान रखा जा सकता है क्योंकि क्रोनिक इंफ्लामेशन ऐसी स्थिति है जिसमें सामान्य काम करने के लिए भी शरीर को अधिक मेहनत करनी पड़ती है, जिससे भिन्न अंगों पर विपरीत प्रभाव पड़ता है।
इन 4 फूड से जवान बने रहेंगे आप
तेज दिमाग के लिए
अखरोट और जौ अखरोट में पॉलीफिनॉल और पॉली अनसेचुरेटेड फैट होता है। यह मस्तिष्क की सामंजस्य बैठाने की क्षमता को बढ़ाता है। ऐसे ही जौ में विटामिन बी काफी मात्रा में होता है जो याददाश्त को संरक्षित करता है।
हार्ट के लिए फायदेंमंद
दाल, पालक दालें होमोसिस्टीन अमीनो एसिड को नियंत्रित करती हैं, जिसकी अधिक मात्रा रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाती है। वहीं पालक बीपी, ब्लड ग्लूकोज के स्तर को संतुलित करती है।
आंखें के लिए बेस्ट फूड
मूंगफली, शिमला मिर्च शिमला मिर्च में विटामिन ए, सी के अलावा एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो मोतियाबिंद और आंखों से जुड़ी समस्या से बचाते हैं। मूंगफली में विटामिन ई होता है जो आंखों के टिश्यू की सुरक्षा करता है।
जोड़ों के लिए
दही और मसाले दही का विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। हेल्दी फैट जॉइंट्स को अंदर से मॉइस्चराइज करता है, जबकि मसालों के एंटी इंफ्लामेट्री गुण जोड़ों की जकड़न घटाते हैं।
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